זרעי צי'ה נקראים גם זרעי מרווה מקסיקנית , זרעי צ'יה מוכרים בשם זה בדרום אמריקה. מבחינה בוטנית הצמח שייך לאחד מ – 700 זני המרווה המוכרים בעולם. השם הבוטני של הזן הספציפי הזה הוא SALVIA HISPANICA . זרעי צמח הצ'יה מקובלים כחלק מהתזונה בקרב התושבים בדרום ומרכז אמריקה עוד מימי קדם. הזרעים היו חלק ממזונם כמו תירס וקינואה. כיום מגדלים את הצמח בעיקר במדינות דרום אמריקה ואוסטרליה. גידול צ'יה הוא ללא הנדסה גנטית של הזרעים וגידול צמחי צ'יה הוא נקי לחלוטין. השימוש בזרעי צ'יה הוא בעיקר להפקת שמן בכבישה קרה.
זרעי צ'יה הם אחד מהמקורות העשירים ביותר על פני כדור הארץ באומגה 3 ובחומצות שומן חיוניות. זרעי צ'יה מכילים 64% אומגה 3, ובחומצות שומן מסוג alpha-linolenic acid (ALA). .שמן זרעי צ'יה הינו מקור עוצמתי לאנטי אוקסידנטים ולמגוון רחב של חומצות אמינו.
מאמר שפורסם ב – BRITISH JOURNAL OF NUTRITION 2009 , מצביע על העובדה כי שמן זרעי צ'יה המכיל כ – 60% חומצה אלפא לינולנית שהיא אומגה 3. שימוש בשמן זרעי צ'יה משפר את מצב העמידות לאינסולין. חומצות שומניות רב בלתי רוויות שמקורם בשמן זרעי צ'יה תורמים לשנוי חיובי ברמות שומנים בדם. השיפור בעמידות לאינסולין מייצב את רמות הסוכרים בדם.
זרעי צ'יה ידועים גם בתכונותיהם המפחיתות דיכאון, ומסייעת לפעילות עצבית וכן שיפור מצב הרוח, שימוש בזרעי צ'יה תורם לבריאות הלב וכלי הדם, שמן זרעי צ'יה יעיל מאד בניקוי רעלים מהגוף ושיפור יציאות.
נמצא כי שימוש בצמח מסייע לאנשים הסובלים מאלרגיות, אנמיה, מחלות סרטן, מחלות לב וכלי דם, הפרעות הורמונליות, כולסטרול, טריגליצרידים, יתר לחץ דם. לצריכת שמן צרעי צ'יה ישנה השפעה מטיבה במניעת קרישיות יתר בדם. השימוש השמן זרעי צ'יה הוא נוגד חימצון חזק, ומשמש אנטי ויראלי יעיל.
זרעי צ'יה מכילים ריכוז של 20% חלבון, 34% שמן ממקור ALA, 25% סיבים תזונתיים ממיסים בעלי משקל סגולי גבוה. וכן כמויות מרשימות של נוגדי חימצון (אנטי אוקסידנטים) . המרכיב המרשים ביותר הוא הריכוז הגבוה של אומגה 3
המגיע ל- 64%. זרעי צ'יה הינם מזון עתיק יומין הידוע בתכונותיו לאספקת אנרגיה זמינה לאורך זמן רב
שמן זרעי צ'יה מכיל ערכים תזונתיים רבים, כגון אומגה 3, ברזל, מגנזיום, סידן, אשלגן, אבץ, נחושת, בור , ויטמינים מסוג A,B,C , אנטיאוקסידנטים, חלבונים, קו אנזים Q10 , ויטמין E.
צריכה קבועה של שמן מזרעי הצ'יה מומלצת מאד לספורטאים, האצטקים קראו לצ'יה – RUNNING FOOD כי הוא מסייע לספורטאים לקבל את אבות המזון להם הם זקוקים. האצטקים גידלו את צמח הצ'יה כמרכיב משמעותי בתזונה ושמירה על הבריאות ועד היום ישנם מחקרים לשיפור בהשגיהם של ספורטאים אשר צורכים בקביעות שמן זרעי צ'יה.
נבדק ונמצא כי בזרעי צ'יה תכולת המרכיבים החיוניים והערכים התזונתיים גבוהה הרבה יותר מאשר בסוגי במזון אחרים. לדוגמא:
זרעי צ'יה מכילים אומגה 3 בכמות גדולה הרבה יותר מכל מקור אחר בטבע
זרעי צ'יה מכילים ברזל בכמות העולה על כל מקור צמחי אחר.
זרעי צ'יה מכילים מגנזיום בכמות העולה על כל מקור צמחי אחר.
זרעי צ'יה מכילים יותר סידן מאשר בחלב או במקור צמחי אחר.
זרעי צ'יה מכילים יותר אנטי אוקסידנטים מאשר במקור צמחי אחר.
זרעי צ'יה מכילים סיבים תזונתיים בכמות מרשימה ביחס למקורות צמחיים אחרים.
זרעי צ'יה מכילים חלבון בכמות העולה על מקורות צמחיים רבים.
זרעי צ'יה אינם מכילים כולסטרול.
זרעי צ'יה אינם מכילים גלוטן והם דלים בנתרן
המוצר LIFE ESSENCE מבית הצמחים של חגית הינו שמן טהור המופק מזרעי צ'יה בכבישה קרה. זרעי הצ'יה הם מגידולי שדה טבעיים ונקיים מכימיקלים ודשנים. LIFE ESSENCE נבדק במעבדה וכל הערכים התזונתיים האמורים נמצאו בתוצאות האנליזות שבוצעו. כל התהליכים מפוקחים ומבוקרים ועומדים בתקני GMP מחמירים, המוצר כשר בהשגחת הרבנות מ.א. מטה אשר.
למידע נוסף עבור מוצר זה, ליעוץ מקצועי ואישי, לרכישת המוצר נא צרו קשר כאן