עשב לימון

עשב לימון ובשמו הלועזי LEMONGRASS הינו צמח עשבוני, מקורו במזרח הרחוק, עשב הלימון ידוע כצמח מרפא מרגיע ונוגד מחלות ממאירות.
שימושים עיקריים בעשב לימון הם חליטה, תיבול, בישול, בעיקר תבשילים אשר רצוי שטעמם יהיה לימוני ומרענן.
ממחקר שנערך בפקולטה למדעי הבריאות באוניברסיטת בן גוריון בראשותם של ד"ר רבקה אופיר, פרופ' יעקב וינשטיין וד"ר נתיב דודאי מהמחלקה לצמחים ארומטיים במרכז נווה-יער ופורסם בעיתון המדעי "PLANETA MEDICA" נמצא כי חומר הנקרא ציטראל הנמצא בעשב לימון, הורג תאים סרטניים במבחנה
ואיננו פוגע בתאים נורמליים.
החוקרים מצאו שהציטרל גורם לתאי הסרטן "להתאבד" במנגנון הנקרא מוות תאי מתוכנן אפפטוסיס.
ממצאי המחקר מלמדים כי הציטראל מפעיל בתוך התא הסרטני מנגנון של הרס תאים עצמי הגורם לתא לפרק את הכרומוזומים הנמצאים בגרעין התא ולמוות של התאים הסרטניים.
ריכוז הציטראל הדרוש להרג התאים הסרטניים הוא נמוך . מחקר זה עשוי להסביר חלק מהסגולות הרפואיות המיוחסות לצמחי תבלין אלו. כגון עשב הלימון,
החומרים הפעילים בעשב הלימון הם רבים ומשמשים להרגעת מערכת העיכול ולכן הם מקובלים מאד לשימוש בבישול במטבחים אסיאתים רבים כגון תאילנד אינדונזיה, סרי לנקה, וייטנאם, האיים הקריביים ועוד.

שימושים בחליטת עשב לימון

• חליטה מעשב הלימון עוזרת להקלה במצבים של שלשול, הפגת גזים וכאבים בקיבה. עשב לימון טוב מאד להפגת עייפות וחיזוק כללי.
• עשב לימון עוזר להרגעת כאבים, הורדת חום ולהקלה במצבים של דלקות מפרקים.
• חליטה מעשב הלימון עוזרת להקלה במצבים של דלקות בגידים שרירים ורצועות,
• שתית חליטה מעשב הלימון תורמת להקלה  ולשיכוך כאבי ראש, חליטת מעשב הלימון תורמת לשיפור השינה לסובלים מנדודי שינה,
• עשב הלימון תורם לשיפור מצב הרוח ולהקלה לסובלים מבעיות במערכת הנשימה.
• שתית חליטה של עשב הלימון תורמת לשיפור מראה העור ובמיוחד לסובלים מעור ושיער שמנוניים,
• עשב הלימון משמש גם לבישום הבית, הרחקת יתושים וחרקים.
• תעשיית הבישום עושה שימוש נרחב בעשב הלימון.
• חליטת מעשב הלימון טעימה מאד ומרעננת ומהווה תחליף למשקאות המכילים קפאין וממתיקים.

עשב לימון, עוד מוצר איכות מבית הצמחים של חגית. בית טבע המעניק טעם לבריאות.