שום פרוס

שום פרוס לבישול ותיבול

20

כמות מוצר כולל יחידות מידה: 150 גרם

שום פרוס יבש הוא שום טרי שעבר תהליך של ייבוש וחיתוך לפרוסות. הטעם של השום והריח החזק שלו נשמרים גם כמוצר יבש הנותן גם מרקם פריך נוסף. שום פרוס מתאים להוספה מהירה של טעמי שום לכל מאכל, תבשילים, מאפים מלוחים, ירקות בתנור, גבינות מתובלות וכל דבר שתרצו לתת לו תוספת טעמים של שום.

עדיין מתלבטים?

בואו להתכתב עם מומחה בווטסאפ שיתאים לכם את הפתרון הנכון ביותר עבורכם

או השאירו פרטים ונחזור אליכם

שום פרוס

שום פרוס יבש הוא שום טרי שעבר תהליך של ייבוש וחיתוך לפרוסות. הטעם של השום והריח החזק שלו נשמרים גם כמוצר יבש הנותן גם מרקם פריך נוסף. שום פרוס מתאים להוספה מהירה של טעמי שום לכל מאכל, תבשילים, מאפים מלוחים, ירקות בתנור, גבינות מתובלות וכל דבר שתרצו לתת לו תוספת טעמים של שום.

יתרונות

שום מוערך לא רק בשל אופי הטעמים הייחודי שלו אלא גם תודות למגוון היתרונות הבריאותיים המרשימים. שום פרוס מכיל שפע חומרים מזינים ובריאותיים ובהם ויטמינים C ו-B6, מנגן וסלניום, אשר לכולם יש תפקיד מאד חיוני בתמיכה בבריאות הכללית. שום מכיל אליצין שהיא תרכובת גופרית האחראית על הארומה הייחודית שלו ורבות מתכונותיו הבריאותיות. אליצין ידוע ביכולת נוגדת חמצון ופעילות אנטי דלקתית עוצמתית, אשר מסייעת בהפגת עקה חמצונית ולהפחית דלקות בגוף.

ערכים תזונתיים

מהסיבות העיקריות לכך ששום נחשב למזון בעל תזונתית עוצמתיות היא היכולת שלו לחזק את המערכת החיסונית. הוכח כי שילוב של אליצין עם תרכובות גופרית אחרות המצויות בשום ישנן תכונות אנטי-מיקרוביאליות, מה שהופך אותו ליעיל במלחמה בחיידקים, וירוסים ופטריות. מחקרים העלו כי צריכה קבועה של שום עשויה לסייע בהפחתת הסיכון למחלות נפוצות כמו הצטננות ושפעת, וכן לתמוך בתפקוד החיסוני הכולל. בנוסף, מאמינים שלשום יש יתרונות קרדיווסקולריים, מכיוון שהוא עשוי לסייע בהורדת רמות הכולסטרול, לווסת לחץ דם ולשפר את זרימת הדם.

ערכים תזונתיים ל-100 גרם שום.  150 קלוריות. 7 גרם חלבונים, 33 גרם פחמימות שמתוכן 1 גרם סוכרים. בשום אין כולסטרול כלל וגם מעט מאוד שומנים. שום  מכיל
2.1 גרם סיבים תזונתיים ו-58 מ”ל מים. אכילת תורמת להרבה ויטמינים, במיוחד מקבוצת ויטמין B. שום מכיל חומצה פולית ולכן הוא מומלץ לאכילה. יש בשום 181 מ”ג סידן
ו 1.7 מ”ג ברזל. 25 מ”ג מגנזיום, 31.2 מ”ג ויטמין C וויטמין E 0.08 מ”ג. מינרלים : 401 מ”ג אשלגן, 1.16 מ”ג אבץ, 153 מ”ג זרחן, 25 מ”ג מגנזיום, 1.7 מ”ג ברזל, 181 מ”ג סידן  17 מ”ג נתרן.

לשום מיוחסות על פי תורות צמחי מרפא שונות ולפי רפואה עממית סגולות בריאותיות רבות

Print Friendly, PDF & Email
שתף

יצאנו

לחופשה

עד לתאריך 03/05

עד אז תוכלו להזמין כרגיל, אך ההזמנות יסופקו רק לאחר תאריך זה.
תודה על ההבנה

שנדבר? דילוג לתוכן