עוגת דלעת

קלצונה
קלצונה
יולי 24, 2015
עוגיות גרנולה של יוסף
עוגיות גרנולה של יוסף
יולי 24, 2015

עוגת דלעת

עוגת דלעת

עוגת דלעת

עוגת דלעת

מתכון מעולה לעוגה עשירה בטעם, הדלעת מקנה לעוגה צבע עשיר ועמוק וטעם מאד מיוחדיחד עם מרקם אוורירי.
עוגת דלעת מקובלת מאד בארה"ב וקנדה בארוחות חג של עונת הסתיו והחורף.

מצרכים:

אופן הכנה:

  • מקציפים במהירות גבוהה את הביצים והסוכר.
  • להוסיף בהדרגה לקצף את השמן ואת הדבש עד לקבלת תערובת אחידה.
  • לנפות יחד בנפה עדינה את הקמח, אבקת אפיה, סודה לשתיה, קינמון, ג'ינג'ר, מוסקט.
  • להוסיף לתערובת בהקצפה איטית ולסירוגין את החומרים היבשים המנופים והדלעת.
  • כאשר התערובת חלקה יש להוסיף את האגוזים והצימוקים.
  • לאפות בתבנית בקוטר "28 בתנור שטמפרטורה של 180 מעלות כשעה.
  • העוגה מוכנה כאשר קיסם עץ יוצא יבש בנעיצה במרכז העוגה.
  • לצנן היטב לשמור ולהגיש בטמפרטורת החדר.
  • מומלץ לאחסן בכלי סגור לעוגה.

עוגת דלעת טעימה ובריאה, מתכון איכות נוסף מבית הצמחים של חגית, בית טבע המעניק טעם לבריאות.

מתכון לעוגת דלעת מומלץ בחום על ידי חגית שחף, מומחית מדופלמת לרפואה סינית ותזונה טיפולית.

Print Friendly, PDF & Email
שתף