סלטים

סלט אבוקדו מרענן מנה יפה וטעימה, מתאימה לכל ארוחה או אירוח, אבוקדו בריא ומכיל מרכיבים תזונתיים השומרים על הבריאות. סלט אבוקדו מרענן מכיל מרכיבים נוספים בריאים ואיכותיים.

סלט סלק ושזיפים היא מנה חגיגית בריאה וצבעונית, סלט סלק ושזיפים מהווה מנה טעימה בזכות עצמה או כתוספת שאינה מכבידה למנה עיקרית אך טעמיה משתלבים יפה להרמוניה של טעמים וצבע, סלט של בריאות מהטבע במיטבו.

סלט בטטה, טעים בריא וצבעוני, מקשט בצבעוניות כל מנה, עשיר בטעם ומהווה תוספת נאה לכל ארוחה. מומלץ כתוספת למנה עיקרית.

סלט רימונים בנענע מקשט בצבעוניות כל ארוחה, רימון הוא בעל תכונות תזונתיות מעולות. רימון נפלא כמרכיב בסלט או כתוספת סלט רימונים של עדה מהווה גיוון מרענן ובריא לארוחה והכנתו פשוטה וקלה.

סלט כרוב אדום וכרישה, סלט עז צבעים וטעמים. השילוב בין סגול וירוק מושך את העין בניגודי הצבעים. הטעמים מודגשים ויוצרים סלט מרענן המהווה מנה בפני עצמה או כתוספת למנה עיקרית. סלט כרוב אדום וכרישה יקשט כל בר סלטים בצבעים וניחוחות. לסלט כרוב אדום וכרישה על כל מרכיביו ישנם תועלות תזונתיות ובריאותיות מלבד שפע טעמים וצבעוניות.

המתכון שלפניכם כרישה בתחמיץ (ויניגרט ) הינו מתכון קלאסי צרפתי שמכבד את הכרישה בזכות עצמה בלבד. במטבחים רבים נשמר מקום של כבוד לכרישה בזכות המרקם העדין והטעם המיוחד. ככל שתעניקו לכרישה זמן שהייה ארוך יותר בתחמיץ כך ישתפר טעמה

סלט קייל הנחשב מלך העלים הירוקים וזאת בזכות תכולת המרכיבים התזונתיים הבריאים המצויים בעלי קייל. סלט קייל מפתיע בטעמים וצבעים. סלט קייל ילווה בהצלחה כל ארוחה.