צמחים בתחפושת
צמחים בתחפושת
פברואר 26, 2018
הירוק היום ירוק מאד
הירוק היום ירוק מאד
אפריל 15, 2018

לימון כבוש

לימון כבוש

לימון כבוש

לימון כבוש

לימון כבוש הוא בן לוויה מעולה למנות עיקריות, לכריכים, סלטים, קישוט ואירוח.
בתקופה שבה הלימונים בשיאם יהיה זה מתבקש להכין צנצנת גדושה של פרוסות לימון כבוש. הם משתמרים היטב לאורך זמן במקרר בצנצנת זכוכית אטומה. נפלא ומקורי לחלק לצנצנות זכוכית דקורטיביות ולפנק את יקירכם. ניתן להוסיף יותר תיבול או חריפות על פי העדפה אישית.
רבים מוסיפים תערובת תבלינים לעמבה וגם כאן זו העדפת טעם וניחוח אישית

רכיבים

אופן הכנה

  • בקערה לערבב את המלח עם כל התבלינים מלבד עלי הדפנה
  • להבריש ולרחוץ היטב את הלימונים ולפרוס לפרוסות בעובי של 1/2 ס"מ
  • בתחתית הצנצנת להניח את עלי הדפנה
  • לקחת כל פרוסת לימון ולטבול בתערובת המלח והתבלינים משני הצדדים ולנער את העודפים
    כך לעשות עם כל פרוסה ולהניח בתוך הצנצנת באופן הדוק ככל הניתן
  • להוסיף את מיץ הלימון עד כיסוי כל הפרוסות,
  • למזוג מעל את שמן הזית (לא לנער ולא לערבב)
  • להניח את הצנצנת למשך 4-5 ימים במקום מואר (לא שמש ישירה)
  • לאחר 5 ימים להוציא פרוסת לימון ולבדוק את רכות הקליפה, באם היא רכה דיה לנגיסה ונעדרת מרירות אזי יש להכניס את הצנצנת לקירור

הערה

  • יש להקפיד שהצנצנת תהיה נקיה לפני כל התהליך ורצוי לשטוף תחילה במים חמים
  • הוצאת פרוסות לימון מהצנצנת אך ורק בעזרת מלקחיים או כף, אין להכניס ידיים לצנצנת

תודה

תודה רבה ליעל ש. עבור הלימונים, עבור המתכון (שעבר מעט הסבה) ובעיקר תודה עבור ההשראה.

באילו לימונים להשתמש

הלימונים האידיאלים הם לימוני חורף טריים.
פרוסות מלימונים גדולים (גבשושיים ודמויי אתרוג ובעלי קליפה עבה) יהיו מגושמות והטעם המריר של המעטפת הלבנה יהיה דומיננטי מדי.
הכי טוב באמצע. בחרו בלימונים בינוניים, עם קליפה שנכנעת ללחיצה עם הבוהן אבל מספיק עבה ויציבה לתמוך בפרוסת הלימון הדקה.

Print Friendly, PDF & Email
שתף
הויטמינים של חגית עובדים בצורה יעילה איכותיים מאוד והשרות של חגית מקצועי מאוד ואיכותי
אבי קדמי
אבי קדמי
10:47 19 Jan 21
בגלל המקצועיות.
בגלל הניסיון.
בגלל האיכות.
וגם בגלל השירות
(-:
Mikiy Porat
Mikiy Porat
18:47 12 Oct 20
איזה כיף שיש מקצוענים כמו חגית!
אני ממליץ על התוספי תזונה נבחרות שהיא מציעה .
אריק סלע
אריק סלע
19:41 13 Feb 20
חגית מקצועית מאוד ובעלת ידע רב ברפואה סינית. חשוב לי גם להגיד שהשירות שהיא נותנת הוא נפלא. 👍
Denis Tseitlin
Denis Tseitlin
15:31 18 Jan 20
לחגית יש מוצרים מעולים, ממוקדים ויעילים! - במיוחד התחברתי תוספי התזונה החכמים . https://www.hagits.com/product-category/%d7%aa%d7%95%d7%a1%d7%a4%d7%99-%d7%aa%d7%96%d7%95%d7%a0%d7%94-%d7%97%d7%9b%d7%9e%d7%99%d7%9d-%d7%95%d7%99%d7%99%d7%97%d7%95%d7%93%d7%99%d7%99%d7%9d-%d7%9e%d7%91%d7%99%d7%aa-%d7%94%d7%a6%d7%9e%d7%97/
Uri Vered
Uri Vered
10:16 08 Dec 19
חגית שחף אדם נפלא, גם כמטפלת היא מצויינת אם ברפואה סינית ואם בשיטות אחרות שהיא שולטת בהן.
חגית שחף בעלת ידע עצום בכל תחומי הרפואה (גם קונבנציונלית וגם משלימה), גם הפורמולות שהיא מייצרת מאוד אפקטיביות, באופן אישי אני מסתייעת בה רבות ובזכות כך זוכה לשמירה על בריאות טובה.
אני מטופלת על ידי תמרה, וצמחי המרפא של חגית החליפו בהצלחה רבה את הטיפול הקונבנציונלי בו הייתי מטופלת, תודה רבה בהערכה רבה!
Anat Aderet
Anat Aderet
09:50 16 Oct 19
שירות נפלא. אנשים מהממים.
Barak R. Shaked
Barak R. Shaked
12:46 05 Aug 19
חגית מקצועית מאוד ובעלת ידע רב בצמחים, רפואה משלימה בכלל ורפואה סינית. כמטפלת בעצמי ברפואה משלימה אני ממליצה מאוד על הפורמולות של חגית. הבן שלי הפסיק להרטיב אחרי שנים לאחר ששום דבר לא עזר, מטופלים עם בעיות אוטואימוניות, כאבים ובעיות הורמונליות חוו שינוי משמעותי לאחר לקיחת פורמולות של חגית.
תמרה גולדמן
תמרה גולדמן
15:05 24 Apr 19
חגית מקצועית ,עניינית,הגונה.פתרה בעיות רפואיות שלא נפתרו במשך שנים! בכל עת היא עוזרת, בכל בעיה קטנה וגדולה לקטנטנים,נוער ומבוגרים- לה הפתרונות.
ממליצה בחום על חגית פורצת דרך ,יש לה ראייה רחבה ומעמיקה בתחומה.
.
אתי ברקוביץ
אתי ברקוביץ
16:22 20 Mar 19
חגית עוזרת לכלב שלנו עם חרדות קשות עם שילוב מנצח של צמחי מרפא ושמן פסיפלורה.
ממליצה בחום ובאהבה כי היא יודעת מה היא עושה.
💙🙏🏼
Netta Koren
Netta Koren
18:49 26 Nov 18
הגעתי במצב לא טוב אם מדדים מעבר לסקלה תודה רבה על העזרה וטיפול הקשוב.
בזכותך אני מרגיש הרבה יותר טוב.
Ziv Barb
Ziv Barb
15:06 06 Aug 18
js_loader
Call Now Button