סלט עלים ירוקים ואגוזי מלך

סלט עלים ירוקים ואגוזי מלך יוסיף טעמים וערכים בריאותיים לכל ארוחה. אין כמו תוספת של קערת סלט עלים צבעוני לקשט שולחן.
כל ארוחה הופכת לחגיגת טעמים וצבעים.

המתכון פשוט וקל להכנה, סלט העלים הירוקים ואגוזי המלך הוא תוספת מיוחדת ובריאה לכל מנה וארוחה.

מצרכים לסלט עלים ירוקים ואגוזי מלך:

• 2 כוסות עלי בייבי
• 2 כוסות  תערובות עלי חסה מסוגים שונים – שטופים, מיובשים וקרועים ביד לחתיכות בינוניות.
• 1 צרור עלי רוקט
• 1 בצל סגול קלוף ופרוס לטבעות דקות, רצוי להפריד את הטבעות
• 1 גזר בינוני קלוף ומגורר במגרדת עבה או חתוך לרצועות דקות (גפרורים)
• 50 גרם אגוזי מלך קצוצים גס.
• פרי לבחירה:
  1 תפוח עץ מסוג גרני סמיט מגולען ופרוס לפרוסות דקיקות
  או   8 תאנים טריות שטופות וחתוכות לרבעים
  או   1 מנגו מוצק קלוף וחתוך לקוביות

* אפשרות : להוסיף 100 גרם  גבינת עיזים איכותית קצוצה לקוביות או 50  גרם גבינת רוקפור מגוררת גס.

מצרכים לרוטב סלט העלים:

• 2 כפות מיץ לימון טרי
• 1 כף שמן זית איכותי

לנער היטב את מרכיבי הרוטב

אופן ההכנה:

1 בקערת הגשה גדולה ונאה להכניס את מרכיבי הסלט ולערבב בעדינות.

2. בסמוך להגשה להוסיף את הרוטב ולערבב בעדינות

3. ניתן לקשט בחופן אגוזים פרוסות פרי או גבינה.

סלט העלים הירוקים ואגוזי המלך, מתכון איכותי וטעים מבית הצמחים של חגית, בית טבע המעניק טעם לבריאות.