סלט כרוב אדום וכרישה

סלט כרוב אדום וכרישה

סלט כרוב אדום וכרישה

סלט כרוב אדום וכרישה הוא מרענן, טעים  וצבעוני, דל קלוריות ובעל תועלות תזונתיות ובריאותיות.

מצרכים:

אופן הכנה:

1.      לקצוץ את הכרוב לרצועות דקות ככל האפשר, ניתן לבצע במעבד מזון

2.      להניח את הכרוב בקערה גדולה, להוסיף את המלח ומיץ הלימון ולערבב היטב

3.      לנקות היטב את הכרישות ולפרוס לעיגולים דקים מאד ולצרף לקערה.

4.      להוסיף את הסוכר החום והחמוציות והפלפל הגרוס ולערבב היטב.

5.      להניח צלחת שטוחה מעל הסלט שבקערה ולהניח מעל משקולת כבדה

6.      לאחר שעתיים להסיר הצלחת ולערבב היטב, לתקן התיבול לפי הטעם הרצוי

7.      לשמור סלט כרוב אדום וכרישה במקרר בכלי מכוסה

מתכון של סלט כרוב אדום וכרישה מומלץ על ידי חגית שחף, מומחית מדופלמת ל רפואה סינית ותזונה טיפולית.

 

image_printהדפסה
שתף