עוגת תמרים עם פצפוצי אורז

עוגת תמרים עם פצפוצי אורז

עוגת תמרים עם פצפוצי אורז

מתכון טעים, מהיר וקל להכנה של עוגת תמרים ללא אפייה, מתכון מעולה כשהאורחים בדרך, או כשמתחשק משהו מתוק מבלי טרחה רבה. מרכיבי העוגה בריאים ובעלי ערך תזונתי רב, טעמי העוגה יביאו מחמאות רבות

מצרכים:

  • 1/2 ק"ג תמרים יבשים ללא חרצנים רצוי מזן מג'הול.
  • 4 כוסות פצפוצי אורז.
  • 200 גרם חמאה
  • 3/4 כוס סוכר חום
  • 2 ביצים שלמות רצוי אורגניות.
  • 100 גרם אגוזי מלך שבורים
  • פתיתי קוקוס לקישוט (לא חובה)

אופן הכנה:

  • לחתוך את התמרים לחתיכות קטנות ולשים בסיר ולהוסיף את הסוכר.
  • להמיס תוך כדי ערבוב בעזרת כף עץ מעל להבה נמוכה.
  • להוסיף את החמאה לערבב עד לקבלת מרקם אחיד ולהסיר מהאש.
  • להוסיף את האגוזים השבורים.
  • להוסיף את הביצים בהדרגה תוך כדי ערבוב על מנת למנוע את התקרשותם.
  • להחזיר את הסיר מעל להבה נמוכה ולערבב עד לקבל מרקם אחיד.
  • להסיר מהאש ולהוסיף את פצפוצי האורז ולבחוש היטב.
  • לשטח בתבנית ולסמן קוביות בעזרת סכין.
  • להכניס למקרר עד להתקשות מלאה
  • לחתוך לקוביות ולהניח בסלסילות נייר ולקשט במעט קוקוס.

עוגת תמרים עם פצפוצי אורז, מתכון איכות נוסף מבית הצמחים של חגית, בית טבע המעניק טעם לבריאות

מתכון לעוגת תמרים עם פצפוצי אורז מומלץ בחום על ידי חגית שחף, מומחית מדופלמת ל רפואה סינית ותזונה טיפולית.

image_printהדפסה
שתף