זרעי פשתן 

זרעי פשתן עשירים באומגה 3 ובחומצות שומן חיוניות תורמים לשיפור התפקוד הגופני. מומחי תזונה רבים מגדירים את זרעי הפשתן כאחד מהמזונות הטבעיים העוצמתיים והמועילים ביותר.
זרעי פשתן היו חלק מהתזונה מזה אלפי שנים ובמאה השמינית אף חוקקו חוקים לגבי צריכת זרעי פשתן. מחקרים עדכניים אכן מחזקים עובדות אלו ואת התועלת הבריאותית הטמונה בזרעי פשתן.

המלצות לשילוב זרעי פשתן בתזונה היומית

זרעי פשתן  מומלצים לתזונה יומיומית לשמירה על בריאות וחיוניות של מערכות הגוף. זרעי הפשתן אורגני יוסיפו טעם ומרקם לסלטים, דגני בוקר, שייק פירות, מאפים, פשטידות,
על מנת להפיק מקסימום תועלת מומלץ לא לחמם את זרעי הפשתן, מומלץ לא לטחון זרעי פשתן בגלל אובדן ערכים תזונתיים במהירות גבוהה.

יתרונות תזונתיים של זרעי פשתן

זרעי הפשתן עשירים בכמות גדולה חומצות רב שומן בלתי רוויות אומגה 3 אומגה 6 ולכן משפרים את רמות הכולסטרול הטוב (HDL ) הם מפחיתים יתר לחץ דם. זרעי הפשתן משפרים תפקודי המעי הגס וזאת בזכות כמות גדולה של סיבים תזונתיים, זרעי הפשתן אורגני מכילים חומרי הזנה לרקמות  חיבור בגוף כגון מפרקים ועור. הם ידועים כנוגדי דלקות, מחזקים ומנקים את מערכות החיסון וכלי דם.
זרעי הפשתן עשירים בחומצה אלפא לינולינית ALA אשר מומרת בגוף האדם לחומצות שומן EFA, DHA שהן חומצות שומן חשובות מאד לגוף האדם. הם מסייעים להורדת רמות כולסטרול בדם, זרעי הפשתן מסייעים בספיגת סוכר מהמזון לדם. זרעי הפשתן עשירים ב פיטו-אסטרוגנים התומכים ומחזקים מערכת הורמונלית.
פיטו-אסטרוגנים המצויים בזרעי פשתן מועילים מאד להתמודדות עם התסמינים הקשורים לגיל המעבר ולכן צריכת זרעי הפשתן לקבוצת אוכלוסיה זו היא חיונית מאד. מחקרים מצאו כי שימוש יומיומי בזרעי פשתן אורגני בקרב קבוצת מחקר של נשים החולות בסרטן השד הראה כי חלה הגברת ההשפעה החיובית של הטיפול הקונבנציונלי.
הוספת זרעי פשתן לתזונה היומית תורמת לשיפור בכל מערכות הגוף ותפקודיו. זרעי פשתן אורגני מכילים נוגדי חמצון ופיטו-אסטרוגן ליגנן, הם משפרים זיכרון, זרעי הפשתן עוזרים מאד ותומכים בייצוב רמות סוכר בדם בזכות היכולת של זרעי הפשתן לפרק סוכרים מהמזון ולכן הם חשובים מאד לחולי סכרת.
זרעי פשתן איכותיים מבית הצמחים של חגית, בית טבע המעניק טעם לבריאות

מידע נוסף אודות חומצות שומן חיוניות כאן >>>