פולן דבורים

פולן דבורים הינה אבקת פרחים המכילה את התאים הזכריים של הפרחים. אבקת הפולן מאובקת ע"י רגלי הדבורים ובכך הן מפרות את הצמחים. הדבורים נושאות את הפולן אל תוך הכוורת. פולן הינו אחד מסוגי המזונות העשירים והנקיים ביותר ונחשב למזון האיכותי ביותר. כפית פולן מכילה 1200 כדוריות או 2.5 מיליארד גרגירי אבקת פרחים אשר יחד יוצרים את תכונותיה הייחודיות.
פולן מורכב מ-% 22 – 40% חלבון, 30% – 60% פחמימות מלאות, 6% חומצות שומן חיוניות. פולן מכיל את כל חומצות האמינו ובתוכן גם 8 חומצות אמינו חיוניות לגוף שאותן הגוף לא מייצר. פולן מכיל לפחות 100 סוגים שונים של אנזימים.

פולן דבורים – תכולה

פולן מכיל כמויות גדולות מאד של חלבונים יותר מאשר בבשר ! והאמור נכון גם לגבי פחמימות, חומצות שומן חיוניות, ויטמינים 1B, 2B, 3B, 6B, 9B, ויטמין C, ויטמין A, D, E, K, מינרלים כגון ברזל, אבץ, יוד, מנגן, סידן, מגנזיום, זרחן, אשלגן, נתרן וסוגים רבים של אנזימים.

שימושים על פי תורות צמחים

שימוש בפולן וסגולות בריאותיות הייחודיות שלו ידועות כבר מזמנים עתיקים. פולן הינו מזון זמין ואיכותי, הוא משפר חיוניות, מעלה רמות אנרגיה בגוף, משפר צמיחה וגדילה אצל ילדים. פולן מסייע בהחלמה מפציעות ועוזר להתגבר על חולשה ועייפות שרירים. הוא מסייע  במניעת הזדקנות מוקדמת (אנטי אייג'ינג). הוא אנטי דלקתי, עוזר בבניית תאי דם לבנים ובכך מסייע למערכת החיסונית והגנה בפני מחלות זיהומיות. פולן מחזק דפנות כלי דם ומאזן לחץ דם. ידוע כמזון מעולה לספורטאים לתוספת מרץ, אנרגיה וחיסוניות. פולן הינו מזון מרוכז המסייע בהחלמה ובעל פעילות אנטי בקטריאלית ואנטי ויראלית. פולן מסייע לשיפור עור בעייתי ומבוגר, עוזר לצמיחת תאי עור ושיער ומתוך כך הוא מפחית נשירת שיער. פולן הינו מזון אולטימטיבי לאדם.