ספר הבישול

ספר הבישול

יולי 22, 2015
הכנת אורז בסמטי

הכנת אורז בסמטי

בתכון בסיסי וטעים לאורז בסמטי אשר ניחן בתועלות תזונתיות ובריאותיות יחד עם טעם מעולה וניחוח ייחודי לאורז בסמטי. תכונות אלו מציבות אותו כאורח כבוד במטבח של אניני טעם, שפים מקצועיים ואנשים המקפידים על תזונה איכותית ובריאה. לצפייה במתכון
יולי 22, 2015

מג'דרה עדשים שחורות וכרישה

מנה צבעונית, טעימה ובעיקר בריאה של מג'דרה עדשים שחורות וכרישה וזאת בזכות השילוב של פחמימה וחלבון צמחי ואיכותי. מג'דרה עדשים שחורות וכרישה מתאימה כתוספת למנה עיקרית או כמנה טעימה ואיכותית בפני עצמה
יולי 22, 2015
סלט עדשים שחורות

סלט עדשים שחורות

סלט עדשים שחורות סלט עדשים שחורות הוא מתכון איכותי וטעים המכיל חלבון איכותי ומזין. סלט עדשים שחורות הוא בעל מראה מקורי ומיוחד ומתאים כמנה בפני עצמה, […]
יולי 22, 2015
תיאורי אוכל בספרות עברית

תיאורי אוכל בספרות עברית

הסופר חיים הזז כותב על המתרחש במטבחה של פרלה אשתו של הרב. חיים הזז מתאר בשפה עשירה ומלאת צבע צורה טעם וריח את מגוון המאכלים המוכנים במטבח ביד רמה ובכישרון רב.
יולי 22, 2015
סלט-כרוב-אדום-וכרישה

סלט כרוב אדום וכרישה

סלט כרוב אדום וכרישה, סלט עז צבעים וטעמים. השילוב בין סגול וירוק מושך את העין בניגודי הצבעים. הטעמים מודגשים ויוצרים סלט מרענן המהווה מנה בפני עצמה או כתוספת למנה עיקרית. סלט כרוב אדום וכרישה יקשט כל בר סלטים בצבעים וניחוחות. לסלט כרוב אדום וכרישה על כל מרכיביו ישנם תועלות תזונתיות ובריאותיות מלבד שפע טעמים וצבעוניות.
יולי 23, 2015
סלט רימונים של עדה

סלט רימונים של עדה

סלט רימונים בנענע מקשט בצבעוניות כל ארוחה, רימון הוא בעל תכונות תזונתיות מעולות. רימון נפלא כמרכיב בסלט או כתוספת סלט רימונים של עדה מהווה גיוון מרענן ובריא לארוחה והכנתו פשוטה וקלה.
יולי 24, 2015

מרק ירקות כתום וירוק

מרק ירקות כתום וירוק, עשיר בטעמים וצבעים. מתכון למרק ירקות טעים מזין ובריא. מרק ירקות כתום וירוק מכיל שפע מרכיבים בעלי תכונות תזונתיות בריאות וטעימות.
יולי 24, 2015
סלט בטטה

סלט בטטה

סלט בטטה, טעים בריא וצבעוני, מקשט בצבעוניות כל מנה, עשיר בטעם ומהווה תוספת נאה לכל ארוחה. מומלץ כתוספת למנה עיקרית.
יולי 24, 2015
סלט סלק ושזיפים

סלט סלק ושזיפים

סלט סלק ושזיפים היא מנה חגיגית בריאה וצבעונית, סלט סלק ושזיפים מהווה מנה טעימה בזכות עצמה או כתוספת שאינה מכבידה למנה עיקרית אך טעמיה משתלבים יפה להרמוניה של טעמים וצבע, סלט של בריאות מהטבע במיטבו.
יולי 24, 2015
סלט-עלים-בנוסח-Sundance

סלט עלים בנוסח Sundance

סלט עלים מדהים בטעמו ובמרקמים מגוונים. צבעוניות סלט העלים שובה עין ועושר הטעמים הופכים סלט זה לכוכב של הארוחה. סלט זה מוגש ב Sundance Resort יוטה ארה"ב, מקום הידוע בפסטיבלי סרטיםסלט עלים מדהים בטעמו ובמרקמים מגוונים. צבעוניות סלט העלים שובה עין ועושר הטעמים הופכים סלט זה לכוכב של הארוחה.
יולי 24, 2015
סלט אבוקדו מרענן

סלט אבוקדו מרענן

סלט אבוקדו מרענן מנה יפה וטעימה, מתאימה לכל ארוחה או אירוח, אבוקדו בריא ומכיל מרכיבים תזונתיים השומרים על הבריאות. סלט אבוקדו מרענן מכיל מרכיבים נוספים בריאים ואיכותיים.
יולי 24, 2015
תבשיל דלעת

תבשיל דלעת

תבשיל דלעת מהווה כתוספת טעימה וצבעונית למנות עיקריות או כמנה בפני עצמה.ישנם סוגי דלועים (לשון רבים של דלעת) רבים המצטיינים במגוון טעמים, ניחוחות ואיכויות תזונתיות. הדלעת מסייעת לתפקוד תקין של מערכת העיכול, מכילה ויטמינים, מינרלים, סיבים תזונתיים רבים ובטא קרוטן. רצוי מאד לרכוש דלעת טרייה.
יולי 24, 2015
תבשיל-נבטוטים

תבשיל נבטוטים

תבשיל נבטוטים מתכון קל להכנה, טעים משביע ובריא, תבשיל נבטוטים יכול לשמש כתוספת לתבשילי אורז למיניהם. ניתן לרכוש במרכולים ובשווקים נבטוטים מקטניות שונות כגון עדשים, שעועית מש, חומוס ועוד. נבטים ידועים כמקור טבעי ואיכותי לחלבונים, פחמימות, שומנים, ויטמינים, מינרלים, חומצות אמינו ואנזימי עיכול. הנבטת הקטניות מאפשרת את עיכולם בצורה קלה. יש לציין את טעמם המיוחד בנוסף על תכולתם הבריאה.
יולי 24, 2015
אורז אקזוטי

אורז אקזוטי

אורז אקזוטי הינה מנת אורז יפה ובריאה בעלת תועלת תזונתית רבה, מומלצת להכנה אסטטית לאירוח וכפינוק לבני הבית. מנה זו מכילה מרכיבי מזון איכותיים אשר משתלבים יפה ויוצרים מנה ייחודית מפתיעה בטעמיה ומתבססת על היסטוריה רבת שנים של בישול אסייתי. מנה מקסימה ונאה להגשה ניחוח התבלינים ממלא את הבית ואת הלב.
יולי 24, 2015
קלצונה

קלצונה

קלצונה הוא בצק שמרים פריך מבחוץ ורך מבפנים ומכיל מילוי חם של פטריות , מבחר ירקות לפי טעם אישי, עגבניות ועשבי תיבול, ניתן להוסיף גבינת עיזים ולהגיש כשהיא לוהטת ומותכת. ניתן לשמור את ה קלצונה ללא אפייה במקפיא וליהנות ממנה בהתראה קצרה שהאורחים מצלצלים בדלת
יולי 24, 2015
עוגת דלעת

עוגת דלעת

מתכון טעים וייחודי של עוגת דלעת. מתכון מקובל מאד בצפון אמריקה בעיקר בתקופת הסתיו לרגל חג Halloween. מתכון מפתיע בטעמו ומכיל שפע מרכיבים בעלי תועלת בריאותית ותזונתית. מתכון הקוצר מחמאות.
יולי 24, 2015
עוגיות גרנולה של יוסף

עוגיות גרנולה של יוסף

מתכון לעוגיות גרנולה טעימות ובריאות, מתכון קל להכנה המייצר עוגיות מעולות לאירוח ותחליף בריא ורב ערך לחטיפי אנרגיה. עוגיות גרנולה מהוות תחליף בריא לארוחה קלה או כאשר מתחשק משהו טעים ומשביע.
יולי 24, 2015
עוגת חלבה ושומשום

עוגת חלבה ושומשום

מתכון נפלא טעים וקל להכנה. מכיל מרכיבים תזונתיים ובריאותיים, מתאים אירוח וכיבוד וכתחליף לחטיפי אנרגיה
יולי 24, 2015
עוגת תמרים

עוגת תמרים עם פצפוצי אורז

מתכון לעוגת תמרים עם פצפוצי אורז קל להכנה וטעים. יפה לאירוח ומהווה תחליף לחטיפי בריאות למיניהם. תכולת המרכיבים בריאה ומזינה
יולי 24, 2015
עוגת גזר

עוגת גזר

מתכון של עוגת גזר מפתיע בטעם עשיר ובמרקם אוורירי ומבושם בניחוח קינמון וציפורן. מתכון קל להכנה ואהוב על ילדים ומבוגרים