אוקטובר 3, 2015
סלק סלק זוכה לאחרונה לפרסום רב וזאת לאור תוצאות מחקרים עדכניים אודות הערכים התזונתיים והבריאותיים של סלק ולכן הוא ראוי להימצא בקבוצת מזון על ולאורח קבוע […]
אוקטובר 1, 2015
מדוע צריך תוספי תזונה מדוע צריך תוספי תזונה , פעמים רבות לאורך שנות עיסוקי ב רפואה סינית ובייעוץ תזונתי והוליסטי נתקלתי אינספור פעמים בשאלה זו. רופאים אומרים […]
ספטמבר 27, 2015
אין ספק כי תזונה איכותית ובריאה אמורה להכיל גם קינואה וזאת תודות לערכים תזונתיים ובריאותיים מרשימים במיוחד.
קינואה שחורה היא מזון על בזכות תכולה גבוהה של ערכים תזונתיים ותכולת קלוריות נמוכה.
מוצאה של הקינואה הוא בדרום אמריקה שם היא גדלה בהרי האנדים שם היא גדלה כצמח עמיד באקלים קשה. קינואה נקראת "אם הדגנים" אך הקינואה למעשה איננה דגן והיא שייכת למשחת הסלקיים, קינואה מכילה חלבון וסידן בכמויות מרשימות. קינואה אינה דגן ולכן אינה מכילה גלוטן והיא מתאימה לאנשים הרגישים לגלוטן. לקינואה שחורה ערך גליקמי נמוך
ספטמבר 26, 2015
שמן זרעי פסיפלורה
מלבד טעמה האקזוטי ידועה הפסיפלורה בזכות תכונותיה התורמות לרוגע ושקט נפשי. שמן זרעי פסיפלורה הינו שמן איכותי 100% טהור המופק בתהליך כבישה קרה מבוקרת מזרעי פסיפלורה. מיצוי השמן מזרעי פסיפלורה מכיל בתוכו תכולה גבוהה מאד ומרוכזת של החומרים התורמים לרוגע נפשי והופכים מוצר זה לעוצמתי ויעיל להתמודדות עם מצבי אי שקט, לחץ נפשי ונדודי שינה. שמן זרעי פסיפלורה מכיל ויטמינים ומינרלים רבים.ספטמבר 13, 2015
שמן אתרי ילאנג ילאנג משמש בעיקר לרוגע ולשקט נפשי, מרגיע מוריד רמות לחץ דם, הניחוח הייחודי תורם לעוררות מינית בגברים ונשים.
ספטמבר 3, 2015
תפוח עץ תפוח עץ עשיר בערכים תזונתיים ובריאותיים ולכן ראוי לאכול לפחות תפוח עץ אחד ביום. תפוח עץ עשיר בוויטמינים, מינרלים, איזו-פלבנואידים, פנוליקים, חומצה מאלית וסיבים […]
אוגוסט 11, 2015
מספרי E של תוספים למזון צבעי מאכל נוצרו עבור תעשיית המזון כדי לגרום למזון להיראות מושך ומפתה יותר וזאת על מנת שנרצה לאכול אותו מזה שנים […]
אוגוסט 5, 2015
פולן דבורים פולן הינה אבקת פרחים המכילה את התאים הזכריים של הפרחים. אבקת הפולן מאובקת ע"י רגלי הדבורים ובכך הן מפרות את הצמחים. פולן הינו אחד […]
אוגוסט 5, 2015
ביוטין ביוטין הינו החבר הקטן והנשכח במשפחת וויטמיני B. ביוטין ידוע בשמות רבים ביניהם B7 או B8, ויטמין H או קו-אנזים R שסימנו CoR. הביוטין בודד לראשונה בשנת 1940 . כיום ידועות תועלות […]
אוגוסט 5, 2015
טחינה שומשום טחינה שומשום הינה מחית של זרעי שומשום טחונים, טחינה היא בעלת ערכים תזונתיים איכותיים. השומשום הינו מזון בעל איכויות תזונתיות רבות, הוא נחשב ברפואה […]
אוגוסט 5, 2015
חומצות שומן חיוניות חומצות שומן חיוניות רבות הן תרכובות אורגניות חיוניות לגופנו. שורש הבעיה הבריאותית העיקרית נובעת ממחסור בחומצות שומן חיוניות היא שרובנו לא אוכלים מזונות […]
אוגוסט 4, 2015
אורז כבסיס לתזונה איכותית אורז כבסיס לתזונה איכותית ובריאה. אורז הוא המזון העיקרי והמשמעותי ביותר עבור מרבית אוכלוסיות העולם. אורז הוא מסוגי המזון החשובים ביותר בעולם […]
אוגוסט 4, 2015
אספרטיים ממתיק מלאכותי שנים רבות חיפשה תעשיית המזון והמשקאות מתיק מלאכותי נטול קלוריות וכשנמצא הוכנס אספרטיים ממתיק מלאכותי למזון ומשקאות. אנו נתקפים לעיתים קרובות בכאבי ראש בלתי […]
אוגוסט 4, 2015
כל האמת על חלב ומוצריו בניגוד לעמדה הרווחת, ישנה בעייתיות באכילת חלב ומוצריו ומכאן הצורך להביא למודעות את כל האמת על חלב ומוצריו. העלייה בצריכת החלב […]
אוגוסט 4, 2015
בטא קרוטן בטא קרוטן ( beta carotene ) הוא חומר צבע הנמצא במזונות רבים. הגוף הופך את בטא קרוטן לוויטמין A ומשתמש בו לשמירת בריאותו ולתמיכה […]
אוגוסט 4, 2015
אבוקדו אבוקדו הוא פרי בעל תועלות בריאותיות ותזונתיות רבות. בטעות נחשב האבוקדו לירק בעוד שהוא למעשה פרי. מלבד טעמו המעולה האבוקדו מכיל כמויות שבין 10% – […]
אוגוסט 4, 2015
קונז'י קדירת אורז מנדרינית קונז'י קדירת אורז מנדרינית מסורתית ידועה בשם HSI – FAN או בשם "מי אורז" , קונז'י נאכל בכל רחבי סין כמזון לארוחת […]
אוגוסט 4, 2015
דבש ומוצרי כוורת דבש דבורים טהור מוערך תודות לטעמו המיוחד ולתכונותיו המחזקות את מערכת החיסון. דבש מכיל חומרים המגינים על הגוף בפני חיידקים ונגיפים מחוללי מחלות. […]
אוגוסט 4, 2015
דיאטה דיאטה , מי לא מדבר כיום על דיאטה ? מי לא זקוק לדיאטה ? דיאטה היא למעשה משטר תזונה, דיאטה מיוחדת ניתנת לאלו הנמצאים בתת […]
אוגוסט 3, 2015
מנערות לבגרות (תמליל הרצאתה של חגית שחף, ביום עיון למטפלים) מנערות לבגרות הוא נושא שונה מאשר בדרך כלל כשמדברים על נשים ומשם מתחילים לדבר מיד על […]