אורז ועדשים מג'דרה

אורז ועדשים מג'דרה מהווים מנה טעימה ומשביעה אשר מכילה שפע רב של טעמים יחד עם תועלות תזונתיות רבות המופקות ממגוון רחב של מרכיבים תזונתיים.
לא לחינם נחשבת מנת אורז ועדשים כאחת ממנות המזון הבריאות ביותר.

מצרכים

להכנת אורז:

מוצרים שמוזכרים במאמר שעשויים לעניין אותך

TSF פלוס

לרכישה

L.D GUARD

לרכישה

CHI SHEN

לרכישה

• 1 כוס אורז בסמטי שטוף ומיובש.
• 2 כוסות מים רותחים
• 1 כף שמן זית לצ'ינו

להכנת עדשים:

• 1/2 כוס עדשים שטופים
• 2 כוסות מים רותחים

להכנת מג'דרה:

• 2 בצלים קלופים וקצוצים גס
• 2 כפות שמן זית פיקואל
• 1 כפית מלח ים אטלנטי
• פלפל שחור לפי הטעם
• 1/2 כפית כמון

אופן הכנה

אורז

בסיר לחמם את שמן הזית ולהוסיף את האורז, לערבב בכף עץ במשך דקה.

להוסיף מים רותחים ולערבב, להביא לרתיחה בסיר מכוסה, לבשל בחום נמוך 15-20 דקות בסיר מכוסה.

עדשים

להוסיף את העדשים לסיר עם המים הרותחים, לבשל כחצי שעה עד לריכוך העדשים.

בסיום הבישול יש לסנן את העדשים מהמים.

מג'דרה

במחבת לחמם את שמן הזית, להוסיף את הבצל ולטגן עד להשחמה.

לשים את האורז המבושל בקערת הגשה, לערבב את האורז בעדינות

להוסיף את העדשים המבושלים ולערבב בעדינות.

להוסיף את הבצל המטוגן,

לתבל לפי הטעם ב- מלח ים אטלנטי, פלפל, כמון

לערבב בעדינות על מנת לשמור על ייחודיות המרכיבים.

ניתן לקשט בכוסברה או פטרוזיליה קצוצה

להגיש חם

בתיאבון

אורז ועדשים מג'דרה, עוד מתכון איכות מבית הצמחים של חגית, בית טבע המעניק טעם לבריאות.

מתכון של מאורז ועדשים מומלץ על ידי חגית שחף, מומחית מדופלמת ל רפואה סינית ותזונה טיפולית